01 زيوت الزيتون المختلفة

طريقة فحص زيت الزيتون بالأسيد حمض النتريك / الآزوت: اختبار قديم لم يعد معتمداً في الوقت الحاضر لكن الكثيرين لا يزالون يجرون هذا الاختبار لسهولته

قائمة بـ طرق فحص و اختبار زيت الزيتون. لا يمكن الحكم على جودة زيت الزيتون باستخدام اختبار واحد بل يتم ذلك وفق جملة من الأختبارات

شرح طريقة صناعة زيت متبقي الزيتون / زيت المطراف يواسطة الاستخلاص بالمذيبات العضوية مع وصف لمخطط العمل وفيديو للتوضيح

حمض الزيت ٧٢٪ مزيج من الحموض الدسمة والزيت نسبة حمض الزيت الحر فيه 72% ويستخدم بشكل في صناعة الصابون الصلب والعديد من الصاناعات الأخرى

مواصفات زيت الزيتون وأنواعه واستخداماته مع اسمه باللغات المختلفة واسم وفق INCI مع روابط لطرق اختبار ورابط لطريقة صنع صابون منه

حمض الزيت أو حمض الأولييك هو حمض دهني أوميغا-9 أحادي غير مشبع موجود في مختلف المصادر الحيوانية والنباتية يمكن أن يستخرج من زيت الزيتون