صناعات غذائية

صناعة دبس الخرنوب

مشروع صناعة دبس الخرنوب

مشروع صناعة دبس الخرنوب: بعد جني الثمار يتم تنقيتها من الثمار الفاسدة بكسرها وفحصها بالنظر، بعد ذلك الجرش أو التكسير
صناعة المرتديلا

صناعة المرتديلا بـ طريقة بسيطة

طريقة صناعة المرتديلا: تخلص قطع اللحم من بقايا العظام الصغيرة والغضاريف والأوعية الدموية والغدد اللمفاوية والأنسجة الضامة الكبيرة،
صناعة قهوة خالية من الكافئين

صناعة قهوة خالية من الكافئين

صناعة قهوة خالية من الكافئين: نضع 1000 كغ من حبوب البن (القهوة) في وعاء استخلاص اسطواني الشكل وموضوع بشكل عمودي، ثم نضيف المذيب العضوي،
صناعة الكاتشب

صناعة الكاتشب بطريقة سلهة

صناعة الكاتشب: تنتخب ثمار البندورة الحمراء السليمة، وتقطع وتسخن حتى الدرجة 90م ثم تهرس ويفصل العصير خلال مصافي معدنية ....
صناعة الخميرة

صناعة الخميرة

وصف لطريقة صناعة الخميرة المضغوطة أو الجافة بشكل سهل وبسيط وذلك باستخدام السكر أو المولاس الذي يعتبر ناتج ثانوية في صناعة السكر
totop