🏠 » موضوعات متفرقة في الصناعات الصغيرة » صناعات غذائية » إنتاج ملح الطعام المزود باليود

إنتاج ملح الطعام المزود باليود

    إنتاج ملح الطعام المزود باليود: كمية اليود المضاف لإنتاج ملح الطعام المعالج باليود

    • يضاف عادة 60 غرام من يود البوتاسيوم المذاب في كمية مماثلة –
      من الماء لكل طن من الملح تضاف على شكل محلول
    • يضاف أيضا 400 غرام من الدكستروز للطن كمثبت لليود
    • تضاف 100 غرام للطن من مانع التجبل مثل سيليكات الكالسيوم
      لمنع الملح من التكتل

    https://en.wikipedia.org/wiki/Iodised_salt#Production

    http://www.saltinstitute.org/news-articles/iodized-salt/

    End