Home » كتب ومقالات عن صابون الصلب » صناعة الصابون الصلب بالطريقة الباردة » مقياس بومية لـ قياس كثافة السوائل مع شرح مفصل

مقياس بومية لـ قياس كثافة السوائل مع شرح مفصل

    مقياس بومية هو مكثاف زجاجي مدرج يقيس كثافة السوائل يعطي هذا المقياس النتيجة بوحدة تسمى درجة بوميه ويرمز لها Bé°ويقابل الرقم 0 كثافة الماء

    التسميات

    مقياس بومية / مقياس بوميه / مقايس بومي / مقياس البومية / مقياس البوميه / مقايس البومي

    Baumé scale / Baume hydrometer

    كثافة الماء وفق مقياس بومية

    تقاس كثافة السوائل وفق هذا المقياس نسبة إلى كثافة الماء المقطر، والتي تعطى قيمة افتراضية مقدارها 0

    طريقة استخدام مقياس بومية

    يستخدم عن طريق وضعه ضمن أسطوانة زجاجية أو معدنية تحتوي على السائل أو من خلال وضعه في السائل
    يطفو جزء من المقياس فوق سطح السائل وتكون التدريجية التي تقايل سطح السائل هي قيمة البومية لهذا السائل

    وصف المقياس

    يكون هذا المقياس على شكل أنبوب زجاجي مغلق طوله بين 16 إلى 30 سم وهو مكون من جزئيين

    • الجزء السفلي ويكون بقطر أكبر من 1 سم و الجزء العلوي قطره اقل من 1 سم ويكون
    • الجزء العلوي مدرج من 0 إلى 70 بومية بحيث تكون الدرجة صفر في الأعلى

    وحدات الكثافة المختلفة

    يرجى ملاحظة أن الكثافة تقاس بعدة وحدات

    • كغ/متر مكعب
    • غرام /لتر
    • الكثافة النسبية أي الجاذبية النوعية ليس لها واحدة
    • البومية

    علاقة الكثافة بالتركيز

    عند حل مادة وحيدة في الماء يمكن معرفة تركيزها عن طريق مقارنة كثافة المادة مع جدول خاص يبين تركيز المادة عند الكثافة المحددة

    أما عند وجود أكثر من مادة في المحلول فإن كثافة المحلول أو قيمة البومية الخاصة تتأثر به بجميع المواد المنحلة فإذا حللت مزيج من مادتين فلا يمكن معرفة تركيز أي منهما بقياس البومية أو كثافة المحلول وبالتالي يستخدم هذا المقياس لمعرفة تركيز محلول مائي لمادة واحدة وذلك بالرجوع إلى جدول خاص بتلك المادة.

    جداول معرفة التركيز من الكثافة

    يستخدم هذا المقياس بكثرة من قبل مصنعي الصابون وتوجد جداول يمكن من خلالها معرفة تركيز المحلول من قيمة البومية الخاصة به.

    أنواع مقياس البومية

    هناك عدة مقايس مختلفة وهي ليست مقياس واحد

    • اعتمد كل سلم بومية درجة حرارة محددة لمعايرة المقياس
    • اعتمد كل سلم بومية قاعدة تحويل مختلفة لتحويل من الكثافة النسبية أو المطلقة إلى سلم بومية

    في الولايات المتحدة الأمريكية نوعين من مقياس بومية هما

    • American Standard/NIST Baumé
    • American Standard Baumé 20 C

    في ألمانيا نوعين من مقياس بومية هما

    • Rational Baumé (Germany) 15 C
    • Dutch Baumé 12.5 C

    أنواع مقايس البومية الأخرى

    • French Baumé
    • Holland Baumé
    • Lunge Baumé
    • Gerlauch Baumé Old 17.5
    • Gerlauch Baumé 15.0

    الخلاف في قراءة مقياس البومية حسب نوعه

    • قيمة البومية لسائل ما وفق سلم ما تختلف عن قيمة البومية لنقس السائل وفق سلم آخر
    • الفرق بالقيمة ليس كبيرا في العادة
    • عند الشراء من المراكز المعتمدة قد تحصل على مقياس مختلف عن الذي تريده وقد تختلف معك المعاير اللازمة للإنتاج
    • لهذه الأسباب يفضل استخدام قياس كثافة عادي يقيس الكثافة النسبية أو المطلقة بوحدة غرام / لتر بدلاً عن مقياس البومية

    أكثر مقايس البومية شيوعا

    أكثرها شيوعا هو المقياس الأمريكي الذي نظمه المعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا الذي يعتمد درجة الحرارة  15.56 مئوية لمعايرته يليه الأمريكي الذي يقيس عند الدرجة 20 مئوية

    التحويل بين درجة بومية والكثافة للسوائل الأكبر كثافة من الماء

    American Standard Baumé 20C = 145 – 145 /D
    American Standard/NIST Baumé = 145 – 145 /RD
    Rational Baumé (Germany) = 144.3 – 144.3 /RD
    Dutch Baumé = 145.88 – 135.88 /RD
    Gerlauch Baumé Old 17.5C = 146.78 – 146.78 /RD
    Gerlauch Baumé = 146.3 – 146.3 /RD
    French Baumé = 144.32 – 144.32 /RD
    Holland Baumé = 144 – 144 /RD
    Lunge Baumé = 144.32 – 144.32 /RD

    درجة بومية والكثافة للسوائل الأقل كثافة من الماء

    من عجائب مقياس البومية أن القيمة المقابلة لكثافة الماء هي صفر لكن كل السوائل الأخرى لها قيمة أعلى من الصفر

    فالسوائل الأقل كثافة والأكثر كثافة كلها لها قيمة بومية أعلى من الصفر وقد تم وضع قاعدتين للتحويل بين الكثافة لكل سلم بومية الأولى للسوائل الأكثر كثافة من الماء والثانية للسوائل الأقل كثافة من الماء

    American Standard/NIST Baumé = 141.5 /RD – 131.5

    مراجع إضافية

    End