05 حموض دسمة خاصة

حمض الزيت أو حمض الأولييك هو حمض دهني أوميغا-9 أحادي غير مشبع موجود في مختلف المصادر الحيوانية والنباتية يمكن أن يستخرج من زيت الزيتون [»]