صناعة الصابون الصلب بالطريقة الساخنة مع الفصل في صفيحة معدنية (تنكة) تُعد تجربة مُثيرة تتطلب المعرفة والخبرة مع الاهتمام بالنقاط الحرجة للوصول إلى النجاح
نصائح لصابون آمن وفعَّال
حتى يصبح الصابون الناتج بهذه الطريقة جيداً يجب أن نقوم بما يلي
- أن تم غسله بشكل جيد
- أن يتم التخلص من القلوي الحر المتبقي
- يجب أن يصنع من زيوت جديدة لا تسبب تهيج لبشرة الرأس مثل زيت الزيتون
- يجب أن لا تزيد فيه كمية زيت جوز الهند عن 20% لأنه مهيج للبشرة.
- كما يجب ملاحظة أن بعض الأشخاص لا يناسبها الصابون مطلقاً حتى وإن كان من أفخر أنواع الصابون
ما هي الصفيحة المعدنية (تنكة)؟
الصفيحة المعدنية أو التنكة وعاء معدني سعته نحو 20 لترًا، تعباً بها الزيوت الغذائية ويمكن أن تُستخدم في الصناعات المنزلية لتحمل درجات الحرارة العالية. جهز التنكة بصنبور في الأسفل لتسهيل فصل السوائل لاحقًا.
تحذيرات السلامة الأولية
- لا تبدأ تجربة صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل إلا إذا كنت مُلِمًّا بخصائص هيدروكسيد الصوديوم (الصودا الكاوية) وكيفية التعامل معه بأمان.
- ارتدِ قفازات مقاومة للكيماويات ونظارات واقية عند العمل.
المكونات الأساسية المستخدمة في صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل
- 4 كغ ماء + 1 كغ هيدروكسيد صوديوم (لتحضير المحلول القلوي).
- 5 كغ زيت (زيت زيتون مثلاً) أو خليط (4 كغ زيت + 1 كغ زيت جوز هند أو شحم حيواني).
- ملح الطعام
الخطوات التفصيلية في صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل
تحضير المحلول القلوي
- في وعاء بلاستيكي مناسب سعة 10 لتر،
- ضع 4 كغ ماء بارد
- أضف 1 كغ صودا كاوية ببطء.
- حرك بحذر حتى تمام الانحلال
- يسخن المحلول من تلقاء نفسه
- اترك المحلول يبرد حتى 50 – 60°م.
- ضع علامات تحذير واضحة على الوعاء وأبعده عن الأطفال
تسخين الزيوت
عند صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل نقوم بتسخين الزيت أو مزيج الزيت المستخدم حتى درجة حرارة 50 – 60°م وذلك في الوعاء المعدني المستخدم في عملية التصنيع.
البدء بعملية التصبن
- أضف المحلول القلوي فوق الزيت بشكل تدريجي وعلى دفعات حيث تتم إضافة كميات من المحلول القلوي المحضر مسبقاً مع التحريك المستمر.
- لا نستخدم كامل القلوي المحضر بل نستخدم فقط 4 كغ منه ونترك حوالي 1 كغ منه لاستخدامها كما هو مبين لا حقاً
- حافظ على درجة الحرارة بين 50 – 65°م لتسريع التفاعل.
- في هذه المرحلة إذا ارتفعت درجة الحرارة أكثر من ما ينبغي سوف ينفصل المحلول القلوي ويتوقف التفاعل
- إذا كانت درجة الحرارة أقل مما هو مطلوب كان التفاعل ببطء
- استمر في التحريك حتى يصبح الخليط كثيفًا كالعسل.
- تابع التحريك بهدوء حتى يشتد الخليط
- يفضل هنا ترك المزيج لليوم التالي كما سوف يوضح
الراحة الليلية (اختياري)
- هذه المرحلة اختيارية عند صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل لكنها تسهل العمل كثيراً في صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل
- يحرك جيدا مع التأكد من عدم حدوث فصل
- يحرك حتى بقاء الأثر ثم يترك لليوم التالي
متابعة التسخين والفصل
- نبدأ بالتسخين مع التحريك حتى تصل حرارة المزيج إلى 70°م
- نتابع التسخين بهدوء مع التحريك حتى تصل درجة الحرارة إلى 85 – 95°م
- في حال فصل المزيج نقوم بإيقاف التسخين مع متابعة التحريك حتى يتجمع المزيج مجدداً ويصبح طورا واحد من جديد
- في حال استمر انفصال المزيج نقوم بإعادة استحلاب الصابون مجدداً حسب الطريقة التي سيتم شرحها لاحقاً
- نتابع التسخين مع التحريك وفي حال فصل المزيج نقوم بإيقاف التسخين مع متابعة التحريك حتى يتجمع المزيج مجدداً ويصبح طورا واحد من جديد في حال استمر انفصال المزيج نقوم بإعادة استحلاب الصابون مجدداً
- نستمر بذلك حتى يصبح المحلول لا ينفصل بالتسخين
الغليان النهائي
- نسخن حتى الغليان ونغلي لمدة نصف ساعة
- نضيف حوالي 100 غرام ملح على الوجه مع التحريك
ترك الصابون للراحة
عند صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل لا بد من التمهيد لعملية الفصل بترك الصابون للراحة وذلك من خلال الخطوات التالية:
- نوقف التحريك والتسخين ونترك الصابون للراحة
- مدة الترك ساعة على الأقل لكن الأفضل عدة ساعات ويتمكن أن تستمر يوم أو أكثر لمدة تتناسب مع حجم الخلاط
- يفضل أن يكون الوعاء معزول بشكل مناسب إن أمكن
- كما تساعد كمية الصابون الكبيرة في الوعاء على الحفاظ على الحرارة مما يسمح بفترة أكبر للراحة
- يجب مراقبة درجة حرارة الصابون أثناء فترة الراحة ويجب أن لا تنخفض حرارة الصابون عن 70°م عند تركه للراحة وفي حال برد الصابون يفرغ المحلول القلوي فوراً
فصل الغُسَالة القلوية
هذه هي العملية الأكثر تميزاً في صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل حيث يتم التخلص من الشوائب من خلالها وتتم بعد ترك الصابون للراحة على النحو التالي
بعد ترك الصابون للراحة يتم سحب المحلول المائي من الأسفل وهو ما نسميه الغُسَالة القلوية
ما هي الغسالة القلوية
الغُسَالة بضم الغين وفتح السين هي سائل أحمر اللون ينفصل عند صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل، يتميز باحتوائه على الغليسرين والقلوي غير المتفاعل والشوائب كما يكون لونه في العادة أحمر أو مائل للحمرة منخفض اللزوجة عالي الكثافة ويسمى أحياناً بالمياه الحمراء يدعى بالإنكليزية Spent lye
إعادة استحلاب الزيت
هذه مرحلة مهمة جداً واتقانها أمر مهم جداً لنجاح عملية صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل في صفيحة معدنية
- تتم هذه العملية أثناء التحضير عند الحاجة لها فقط كما هو مشار في الحديث عن عملية التصبن الرئيسية
- نوقف التحريك والتسخين ونترك الصابون للراحة لمدة ربع ساعة فقط
- نفصل المحلول القلوي ونحتفظ به
- نضيف كمية صغيرة من الماء العذب مع التحريك يتكون لدينا مستحلب من الصابون
- نقوم بالتحريك والتسخين
- نعيد الغسالة القلوية بالتدريج مع التحريك والتسخين
الغلي مع القلوي الجديد
- هذه مرحلة اختيارية وتسمى هذه المرحلة باللغة الإنكليزية
boiled on strength - تهدف هذه المرحلة إلى تحسين صفات الصابون الناتج وإتمام عملية التصبن
- نعود للتسخين والتحريك
- نضيف القليل من الماء العذب حوالي 500 غرام حتى يصبح المزيج له مظهر حليبي
- نضيف بالتدريج مع التحريك بقية محلول القلوي المحضر في المرحلة الأولى والذي لم نستخدمه 1000 غرام
- تكون الإضافة تدريجا مع التحريك
- نستمر بالتسخين والتحريك حتى يغلي الصابون لمدة نصف ساعة
- نترك المحلول للراحة ثم نفصل الغسالة القلوية
غسيل الصابون
- نسخن الصابون ونضيف له حوالي 100 غرام من الملح و 2لتر من الماء
- نحرك جيدا مع التسخين حتى تصبح حرارة الصابون حوالي 85 – 95°م
- نترك الصابون للراحة ثم نفصل الغسالة القلوية
- يمكن أن تتم عملية الغسيل أكثر من مرة للوصول إلى صابون أكثر نقاء
التعديل والتخلص من فائض القلوي
- يفحص الصابون الناتج بواسطة مشعر فينول فتاليئين وفي حال أعطى لون وردي يضاف كمية مناسبة من حمض الليمون الجاف ويحرك حتى يتفاعل مع القولي الفائض في الصابون ثم يعاد الفحص مجدداً
- قد يحتاج 1 كيلو من الزيت إلى حوالي 10 غرام من حمض الليمون كحد أقصى
- في حال أضيف حمض الليمون ولم يتم التخلص من القلوي بعد يعاد غسيل الصابون كما في المرحلة السابقة ثم تكرر هذه المرحلة
- اختبار قلوية الصابون: استخدم مُشعِر فينول فتاليين. إذا ظهر لون وردي، أضف حمض الليمون الجاف (حتى 10 غرام لكل كيلو زيت) لإبطال القلوي الزائد.
- الغسيل الإضافي: لإزالة الشوائب، اغسل الصابون بالماء المالح المُسخن (85 – 95°م) وكرر العملية إذا لزم الأمر.
التسوية أو التوفيق
- تسمى هذه المرحلة باللغة الإنكليزية
bitching or fitting - هذه مرحلة اختيارية يمكن الاستغناء عنها
- لا نقوم بهذه المرحلة في حال التصنيع من زيوت طرية جداً مثل زيت دوار الشمس مثلاً
- تهدف هذه المرحلة إلى تحسين مواصفة الصابون وتماسكه وتقليل تشقق الصابون الناتج عند الاستعمال
- نقوم بإضافة 40 غرام من الملح مع 2 لتر من الماء
- نحرك جيدا مع التسخين حتى تصبح حرارة الصابون حوالي 85 – 95°م
- نترك الصابون للراحة ثم نفصل الغسالة
إضافة المحسنات
- نسخن الصابون مع التحريك
- نضيف الأصبغة والمحسنات.
صب الصابون
- هي المرحلة الأخيرة في صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل.
- يتم الصب في قوالب خشبية قليلة الارتفاع بحيث يسهل حمل القالب
- يترك الصابون ليجف ثم يقطع حسب الرغبة
الخاتمة
صناعة الصابون بالطريقة الساخنة مع الفصل في صفيحة معدنية فنٌّ يحتاج إلى صبر وخبرة. اتبع الإرشادات بدقة، وشاركنا تجربتك في التعليقات عبر صفحة فيس بوك التالية
